| ■高島トマト |
糖度が9度以上と高く、香りもよくまるでフルーツのような味わい。果肉がぎゅっと詰まっているので水の中へ入れると沈んでしまうぐらいです。全国の食通がうなるトマトです。
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| ■アロエそうめん/アロエパスタ |
高島に自生するアロエを粒状にし、麺に練り込んであります。アロエに含まれる美容と健康に良い成分が、粒となっていっぱいつまっています。
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| ■トマトようかん |
高島で栽培されている完熟トマトがあんに練り込まれており、甘さを抑えて、トマトの香りの余韻が楽しめるヘルシーなようかんです。ビタミンCやミネラルが豊富で、日本茶だけでなく、コーヒーや紅茶にもよく合います。
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